按质地餐巾可分为棉织品和化纤织品，棉织品餐巾吸水性好，去污能力强，浆熨后挺括，造型效果好，但是一次折叠效果为佳，化纤织品色泽艳丽，透明感强，富有弹性，可以造型多次，一次不行可以再来，但是吸水性和去污力就不如棉织品。

饭店摆台时为了提升品味，使用整个台面看起来整洁，舒服，通常会将餐巾纸或口布折出漂亮的花形来摆放，让整体呈现出不一样的效果，让人赏心悦目更有氛围！

餐巾，又名口布，是餐厅中常备的一种卫生用品，又是一种装饰美化餐台的艺术品。餐巾的主要作用有以下几种。

按质地分，餐巾可分为棉织品和化纤织品。棉织品餐巾吸水性较好，去污力强，浆熨后挺括，造型效果好）按颜色分，餐巾颜色有白色与彩色两种。白色餐巾给人以清洁卫生、恬静优雅之感。广东盛世荣兰纺织品有限公司主要生产酒店床上用品、台布桌布、椅子套、口布餐巾等一些酒店用品，我们公司拥有完整科学质量管理体系，、实力和产品质量获得业界的认可。它可以调节人的视觉平衡，可以安定人的情绪。彩色餐巾可以渲染就餐气氛，如橘黄、鹅黄色餐巾给人以典雅的感觉；湖蓝在夏天能给人以凉爽、舒适之感。不再仅仅被视为实用的附属品 ,它独具魅力的装饰价值已重新得到认可

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。人们在家用餐时，偶尔菜品很烫的时候，就需要用餐垫来保护餐桌，以免损坏餐桌，或者手被弄伤，棉餐垫:这种餐垫使用棉布或纯棉制成的餐垫，吸水性强，能够有效控制餐具的热度，同时它还便于清洗，材质柔软，和精致的餐具搭配使用，更能体现一种生活品质的高雅。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。